Conhecer a cultura local em Santa Catarina pode ser simples: visitar uma feira, provar receitas tradicionais, caminhar por centros históricos e conversar com moradores são formas de perceber as influências...
Em Santa Catarina, novas gerações transformam festas, receitas, manifestações religiosas, artesanato e costumes de imigração em experiências contemporâneas. A mudança ocorre nas escolas, na gastronomia, nos eventos comunitários e nas...
A culinária açoriana está entre as principais influências da cozinha do litoral de Santa Catarina. Adaptada ao clima, à pesca e aos ingredientes locais, ela se combina a saberes indígenas,...